Dit artikel is een betaalde samenwerking met HEMA
Koffie, het is zo’n drankje waar je dag stiekem toch net even lekkerder van begint. Dus of je nu wakker wordt met een pittige espresso of liever wat langer blijft hangen met een grote cappuccino, bijna iedereen heeft wel een vast koffieritueel. Want eerlijk is eerlijk, er gaan behoorlijk wat kopjes doorheen per jaar. Wist je dat Nederlanders gemiddeld ruim zes kilo koffie per persoon drinken? Dat is nogal wat. Tijd dus om wat fabels en feiten eens op een rijtje te zetten.
Maakt koffie je echt wakker?
Ja, zeker wel. Vooral als je niet gewend bent aan cafeïne voel je die oppepper al snel. Toch is het niet magisch. Als je de nacht hebt doorgehaald tot een uur of vier, ga je met een latte niet ineens fris en fruitig in de auto zitten. Maar voor de gemiddelde vermoeide ochtendmens kan een stevige kop koffie net dat zetje geven om op gang te komen.
Rijd je beter met een bakkie op?
Sommige mensen zweren erbij, omdat ze zich alerter voelen na een kop. Cafeïne helpt echt om je focus wat aan te scherpen. Maar vergis je niet, het maakt je geen superheld. Zeker niet als je jezelf wakker probeert te houden met drie dubbele espresso’s. Wil je je focus wat verbeteren? Dan kun je het beste kiezen voor koffie van goede koffiebonen van HEMA, die niet alleen beter smaken maar vaak ook een stuk meer cafeïne bevatten dan sommige varianten uit de supermarkt.
Is koffie verslavend?
Een beetje wel. Al valt het mee hoor. Als je ineens stopt na jarenlange trouw elke ochtend een bakkie, kun je wat hoofdpijn krijgen of een ochtendje chagrijnig zijn. Maar dat gaat vanzelf weer over. Zolang je het een beetje binnen de perken houdt zeg, vier koppen op een dag is er niks aan de hand. Al verschilt dat natuurlijk per persoon.
Sterke koffie, wat is dat eigenlijk?
Gek genoeg betekent ‘sterk’ niet per se extra donker of extra bitter. Veel mensen denken dat een donkere branding ook meer cafeïne betekent, maar dat is niet zo. Als je echt een cafeïneshot zoekt, kies dan voor koffie gemaakt van robusta bonen. Die bevatten namelijk veel meer cafeïne dan de wat zachtere arabica bonen. Uit onderzoek blijkt dat koffie enorm veel voordelen heeft, zoals dat het een positieve werking heeft op onze nieren.
Zit er meer cafeïne in een espresso?
Dat klinkt logisch, maar het ligt anders. Een espresso lijkt misschien heftig, maar omdat het een klein kopje is, krijg je minder cafeïne binnen dan bij een grote mok filterkoffie. Bij filterkoffie komt bijna alle cafeïne vrij, terwijl dat bij een espresso maar driekwart is. Heb je dus behoefte aan een flinke dosis cafeïne? Dan kun je beter gaan voor een grote filterkoffie en eventueel je volautomatische machine op de ‘long’ stand zetten.
